Skip to content
  Subota 19 srpnja 2025
Najnovije
19. srpnja 2025.Life On Mars 2: savršena staza za aktivce koja spaja planinarenje, predivne vidike i kupanje u skrivenim uvalama 19. srpnja 2025.Ana Vrsaljko s prijateljicom pokrenula međunarodni košarkaški kamp za djevojčice na Ugljanu 19. srpnja 2025.Hrvatske vaterpolistice osvojile 13. mjesto na Svjetskom prvenstvu u Singapuru 17. srpnja 2025.Ninska šokolijada u kraljevskom gradu, fešta koja se ne propušta 17. srpnja 2025.Stiže nova planinarska poučna staza u Pećinskom parku Grabovača 17. srpnja 2025.Povijesna pobjeda na Svjetskom prvenstvu u Singapuru, hrvatske vaterpolistice svladale Južnu Afriku
  • Kontakt
Skitnice.hr
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Skijanje
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Gastro
    • Restorani
    • Recepti
  • Lifestyle
    • Intervju
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Životinje
  • Aktualnosti
  • Promo
Skitnice.hr
Skitnice.hr
  • Putovanja
    • Hrvatska
    • Svijet
  • Outdoor
    • Planinarenje
    • Nautika
    • Biciklizam
    • Skijanje
    • Ostalo
  • Vodiči
  • Gastro
    • Restorani
    • Recepti
  • Lifestyle
    • Intervju
    • Kultura
    • Sport
    • Wellness
    • Tech
    • Zdravlje
    • Ekologija
  • Aviokarte
  • Životinje
  • Aktualnosti
  • Promo
  • Kontakt
Skitnice.hr
  Gastro  Savršen recept za mekane buhtle
GastroRecepti

Savršen recept za mekane buhtle

Tea Rožman SvedrovićTea Rožman Svedrović—19. prosinca 2023.0
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Želite sami napraviti buhtle od kojih će mirisati cijela kuća i koje će vas podsjetiti na one kakve je radila vaša mama ili baka? Dizana tijesta nisu nikakav bauk, a recept u nastavku pokazuje kako se brzo i jednostavno mogu napraviti buhtle koje će vas oduševiti.

Najbitnije je u cijelom postupku dobro zamijesiti tijesto i dvaput ga ostaviti da se digne, jednom kad se zamijesi i drugi puta kada se formiraju buhtle. U receptu možete dio mlijeka zamijeniti s jogurtom (ali obavezno sobne temperature) i moj savjet je da naribate dosta limunove korice (ali od nešpricanog limuna) jer daje poseban okus buhtlama.

SASTOJCI:

3 dcl toplog mlijeka

1 svježi kvasac

oko 70 dkg brašna za dizana tijesta

10 dkg šećera

10 dkg otopljenog maslaca

More stories

RIJEKA UNDERGROUND ovoga vikenda u tunelu RI: Luda zabava u najvećoj podzemnoj vinariji u Hrvatskoj!

9. srpnja 2024.

Paška skuta – supernamirnica čija je sezona upravo počela

7. veljače 2024.

Takamaka rum na rajskom otočju stvara savršenu čaroliju okusa

19. listopada 2023.

1 jaje

1 vanilin šećer

Korica 1 limuna

malo soli

šećer u prahu

TIJESTO:
U decilitar toplog mlijeka dodajte kvasac, žlicu šećera i malo brašna te promiješajte i stavite na toplo oko 15 minuta da kvasac naraste.

Otopite maslac. Pomiješajte dignuti kvasac, 2 decilitra toplog mlijeka i jedno jaje. Dodajte brašno, šećer, vanilin šećer, malo soli, koricu 1 limuna i otopljeni maslac.

Zamijesite od svih sastojaka mekano i kompaktno tijesto te ga pokrijte i pustite da se diže na toplom oko 30 minuta dok ne naraste barem duplo. Tijesto lagano premijesite i razvaljajte na debljinu između 5 i 10 mm kao na slici.

buhtle_tijesto_hrana_recept_mekane
tijesto
buhtle_food_hrvatska
tijesto razvaljano
hrvatska_hrana_food_recept_mekane_buhtle
tijesto izrezano

Tijesto izrezite na kvadrate veličine oko 10cm. Punite ih prema želji, nama su najbolje sa pekmezom od šljiva ili Lino ladom. Dobro izradite kuglice da vam nadjev prilikom pečenja ne iscuri.

buhtle_pekmez_podravka_linolada_recept
punjenje (pekmez od šljiva i Lino Lada)

Buhtle posložene u namašćen protvan ostavite da se još jednom dignu (oko 30 minuta). Premažite ih sa rastopljenim maslacom i pospite šećerom u prahu da dobiju hrskavu koricu prilikom pečenja.

buhtle_dizano_tijesto_recept
dizanje buhtli prije pečenja

Pecite ih na 160C oko 30 minuta dok lijepo ne porumene.

buhtle_pecene_recept
buhtle pečene

Dobar tek!

Kontakt – Skitnice.hr

Početna
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Tea Rožman Svedrović

Čarobna vožnja čamcem po podzemnom jezeru Tapolca
Advent u Baški: Kuhalo se u humanitarne svrhe
Related posts
  • Related posts
  • More from author
Gastro

Ninska šokolijada u kraljevskom gradu, fešta koja se ne propušta

17. srpnja 2025.0
Gastro

Fišijada u Petrinji ponovno u ritmu ljeta, mirisa ribe i neraskidivih prijateljstava

9. srpnja 2025.0
Gastro

TOP 5 restorana Bilogorskog kraja u kojima se stvarno dobro jede

7. lipnja 2025.0
Load more
Odgovori Otkaži odgovor

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Read also
Planinarenje

Life On Mars 2: savršena staza za aktivce koja spaja planinarenje, predivne vidike i kupanje u skrivenim uvalama

19. srpnja 2025.0
Intervju

Ana Vrsaljko s prijateljicom pokrenula međunarodni košarkaški kamp za djevojčice na Ugljanu

19. srpnja 2025.0
Sport

Hrvatske vaterpolistice osvojile 13. mjesto na Svjetskom prvenstvu u Singapuru

19. srpnja 2025.0
Gastro

Ninska šokolijada u kraljevskom gradu, fešta koja se ne propušta

17. srpnja 2025.0
Planinarenje

Stiže nova planinarska poučna staza u Pećinskom parku Grabovača

17. srpnja 2025.0
Sport

Povijesna pobjeda na Svjetskom prvenstvu u Singapuru, hrvatske vaterpolistice svladale Južnu Afriku

17. srpnja 2025.0
Load more
life-on-mars-2
Planinarenje

Life On Mars 2: savršena staza za aktivce koja spaja planinarenje, predivne vidike i kupanje u skrivenim uvalama

ana-vrsaljko
Intervju

Ana Vrsaljko s prijateljicom pokrenula međunarodni košarkaški kamp za djevojčice na Ugljanu

vaterpolistice-13-svjetskom-prvenstvu
Sport

Hrvatske vaterpolistice osvojile 13. mjesto na Svjetskom prvenstvu u Singapuru

sokolijada
Gastro

Ninska šokolijada u kraljevskom gradu, fešta koja se ne propušta

planinarska-poucna-staza-grabovaca
Planinarenje

Stiže nova planinarska poučna staza u Pećinskom parku Grabovača

hrvatske-vaterpolistice
Sport

Povijesna pobjeda na Svjetskom prvenstvu u Singapuru, hrvatske vaterpolistice svladale Južnu Afriku

    Copyright © 2025. Skitnice.hr by KUH@ADA
    • O nama
    • Uvjeti korištenja
    • Pravila privatnosti
    • Oglašavanje
    • Impressum