Sękacz je desert koji se priprema tako da tijesto više puta izlijemo na rotirajući ražanj. Kolač se polako peče na otvorenoj vatri (tradicionalni...
Kategorija: Gastro
Cebularz je pogača koja dolazi iz Lublina. Tijesto se radi od najkvalitetnijeg brašna i mora biti debljine oko 1,5 cm. Prelije se lukom narezanim...
Babka ziemniaczana je tradicionalan slani kolač od naribanog krumpira i slanine ili kobasice. Začinjena smjesa se prži na tavi ili u pećnici dok ...
Ovo poljsko jelo privuklo nas je izgledom, ali i nazivom. U doslovnom prijevodu zimne nóżki znači “hladna stopala”. Jelo je vrlo slično hla...
Okruglice od krumpira jedno su od jačih i masnijih jela. U kuhinjama Poljaka obavezno se nalazi zimi, a okruglice se poslužuju s prženim komadići...
U Poljskoj je haringa vrlo popularna riba. Tatarski od haringe se tradicionalno najčešće priprema s lukom, kiselim krastavcima i jabukom. Može se...
Rano proljeće najbolje je vrijeme za proizvode od skute, a u restoranu Riva u Novalji otkrili smo neodoljivu slasticu. Novaljska torta od skute o...
Nekima je prva jutarnja kava najbolja motivacija za ustajanje iz kreveta, dok drugima predstavlja samo tekućinu koja ih održava budnima. Koji god...
Do nedjelje 26. veljače 2023. zagrebački Family Mall nezaobilazna je stanica za sve ljubitelje čokolade i kave. Međunarodna manifestacija “Dani č...
Weekend Food Festival ponovno će u travnju smjestiti Hrvatsku u središte svjetske gastronomske scene, potvrđeno je na današnjoj konferenciji za m...