Približava nam se Uskrs i radosno vrijeme kad se tradicionalno pripremamo za proslavu ovoga blagdana. U srcu Istre na Cvjetnicu je održana gastro...
Autor: Tea Rožman Svedrović
Trebate ideju za izlet? Volite laganije planinarenje u kombinaciji sa pogledom na more? Otok Krk koji je udaljen samo sat i trideset minuta od Za...
Obwarzanek je jedno od najprepoznatljivijih poljskih peciva. Toliko je popularan da ga se koristi i u marketinške svrhe, posebno u Krakowu, odakl...
Sękacz je desert koji se priprema tako da tijesto više puta izlijemo na rotirajući ražanj. Kolač se polako peče na otvorenoj vatri (tradicionalni...
Cebularz je pogača koja dolazi iz Lublina. Tijesto se radi od najkvalitetnijeg brašna i mora biti debljine oko 1,5 cm. Prelije se lukom narezanim...
Babka ziemniaczana je tradicionalan slani kolač od naribanog krumpira i slanine ili kobasice. Začinjena smjesa se prži na tavi ili u pećnici dok ...
Koliko god očaravajuće djeluju prizori planine prekrivene snijegom, topliji i duži dani donose novo šarenilo na pojedinim vrhovima. S početkom pr...
Ovo poljsko jelo privuklo nas je izgledom, ali i nazivom. U doslovnom prijevodu zimne nóżki znači “hladna stopala”. Jelo je vrlo slično hla...
Okruglice od krumpira jedno su od jačih i masnijih jela. U kuhinjama Poljaka obavezno se nalazi zimi, a okruglice se poslužuju s prženim komadići...
U Poljskoj je haringa vrlo popularna riba. Tatarski od haringe se tradicionalno najčešće priprema s lukom, kiselim krastavcima i jabukom. Može se...