Kultno dalmatinsko jelo za koje kažu da ima recepata koliko ima i Dalmatinaca, jedno je od nama omiljenih. Čim kvalitetnija riba i jednostavniji ...
Kategorija: Gastro
Ninska šokolijada jedna je od onih manifestacija koje godinama njeguju baštinu istovremeno gradeći predivnu turističku priču. Stoga u nedjelju 16...
Paški sir kao jedan od najprepoznatljivijih hrvatskih proizvoda koji je upisao Pag i Hrvatsku na sirnu mapu svijeta, često je i prva asocijacija ...
Čvarci od šarana veliki su gastro hit, ali za mnoge još uvijek nepoznanica. Kovač čarda u mjestu Suza u Baranji već 12 godina priprema riblju ver...
u Gajevoj ulici u Zagrebu ispred hotela Dubrovnik jutros je otvorena izložba “Poljska kroz kuhinju - jučer, danas, sutra” fotografa Dom...
Na vrhu zelenog brijega, iznad malenog zagorskog sela Hrašćina, nalazi se jedno slikovito mjesto koje vikendima privlači posjetitelje poput moćno...
Michelin je ove godine samo jedan restoran u Hrvatskoj nagradio novom zvjezdicom, a ta čast pripala je restoranu Korak koji se nalazi u sklopu vi...
Chlodnik je jedna od najpopularnijih tradicionalnih poljskih juha koja se servira hladna te uglavnom jede ljeti. Priprema se od različitog povrća...
Varšava je grad koji bogate kulture i povijesti, ali i jedna od najboljih europskih gastro destinacija. Mnogi restorani nude tradicionalna jela, ...
Planirate li posjetiti Poljsku, ostavite jako puno vremena za upoznavanje njihove gastronomije. Poljska jela oduševit će vas posebno ako ste gurm...
Turkish Airlines jedan je od rijetkih zrakoplovnih prijevoznika koji svojim putnicima usprkos krizama i dalje osigurava sjajan kulinarski koncept...
Sljedećeg petka stiže drugo izdanje Vinograda s pogledom! Zaboravite na radni tjedan iza sebe i provedite vikend u jednom od najljepših zagorskih...
Poljska kuhinja obiluje specijalitetima, a okusi i mirisi njihove tradicije odavno su probili granice Europe. Među mnoštvom poljskih tradic...
Još je samo deset dana ostalo do novog, osmog izdanja Istria Wine&Walk-a, prvog i najvećeg vinskog eventa ovog tipa u Hrvatskoj. Osvježe...
Mjesto gdje se isprepliću kultura, povijest, vrhunska enogastronomija, prirodna bogatstva, tamo gdje se rijeka Krka susreće s Jadranskim morem ži...
Jeste li među onima kojima se bojenje jaja prirodnim bojama čini komplicirano? Bojite li se da vam neće ispasti kako ste zamislili, pa jednostavn...
Približava nam se Uskrs i radosno vrijeme kad se tradicionalno pripremamo za proslavu ovoga blagdana. U srcu Istre na Cvjetnicu je održana gastro...
Obwarzanek je jedno od najprepoznatljivijih poljskih peciva. Toliko je popularan da ga se koristi i u marketinške svrhe, posebno u Krakowu, odakl...
Sękacz je desert koji se priprema tako da tijesto više puta izlijemo na rotirajući ražanj. Kolač se polako peče na otvorenoj vatri (tradicionalni...
Cebularz je pogača koja dolazi iz Lublina. Tijesto se radi od najkvalitetnijeg brašna i mora biti debljine oko 1,5 cm. Prelije se lukom narezanim...
Babka ziemniaczana je tradicionalan slani kolač od naribanog krumpira i slanine ili kobasice. Začinjena smjesa se prži na tavi ili u pećnici dok ...
Ovo poljsko jelo privuklo nas je izgledom, ali i nazivom. U doslovnom prijevodu zimne nóżki znači “hladna stopala”. Jelo je vrlo slično hla...
Okruglice od krumpira jedno su od jačih i masnijih jela. U kuhinjama Poljaka obavezno se nalazi zimi, a okruglice se poslužuju s prženim komadići...
U Poljskoj je haringa vrlo popularna riba. Tatarski od haringe se tradicionalno najčešće priprema s lukom, kiselim krastavcima i jabukom. Može se...
Rano proljeće najbolje je vrijeme za proizvode od skute, a u restoranu Riva u Novalji otkrili smo neodoljivu slasticu. Novaljska torta od skute o...